東京都府中市に生まれる。

パティシエを志し、製菓学校を卒業後、東京の有名洋菓子店で 修業を始める。コンクールにも意欲的に参加し、 20歳でジャパンケーキショーに初入賞。

東日本洋菓子作品展　銅賞

ジャパンケーキショー　小型工芸　銅賞 ロートンヌに勤務

フランスへ渡り、ラドゥレ（パリ）、 ジャン・クロード・ゴリュポー（ヴェルサイユ）、 ラトリエ・ドゥ・ショコラ（パリ郊外）、 ラトリエ・デザール・ドゥ・シュークル（アルザス地方ヴェルフォール） にて修行を重ね、ヨーロッパの国際コンクールを目指す。 アルパジョン　コンクール5位入賞作品

ガストロノミック・アルパジョンコンクール準優勝。

クープドフランス　キャールファイナリスト

インターナショナル・ディジョンコンクール準優勝。 帰国後、世界で唯一三ツ星レストランを3軒持つシェフ、 アラン・デュカス氏のレストラン 「ベージュ東京」のドゥミ・シェフに就任。 レストランのデザートを学ぶ。

「生まれ育った府中に店を開く」という夢を 叶え“リュミエール”を開店。